开车不小心撞到老人送医后不幸去世，我要承担

您需承担交通肇事罪的刑事责任及民事赔偿责任。依据《刑法》及《民法典》，若您负主责或全责，则构成交通肇事罪，同时需承担对受害者家属的民事赔偿。不及时处理，可能面临刑事追诉和高额民事赔偿。
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常见的处理方式为承担刑事责任并赔偿民事损失。从法律角度，建议您先配合警方调查，确定责任划分，同时积极与受害者家属协商赔偿事宜，以减轻刑事责任。具体处理方式需根据事故责任和损害结果确定。
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不同责任不同处理。1.负全责或主责：需承担刑事责任，应配合警方调查，并积极协商赔偿，以争取从轻处理。2.负同责或次责：主要承担民事赔偿，应重点与对方家属沟通，达成赔偿协议。3.无责任：仅需承担一定人道主义赔偿，但需确保赔偿合理，避免不必要的纠纷。